Alternative für den Ökolandbau? | OWZ zum Sonntag

Resiliente Betriebe müssen sich im ständigen Wandel anpassen und weiterentwickeln. Neue Gesundheitstrends und Klimawandel lassen zunehmend den Anbau alternativer Kulturen wie beispielsweise Ölsaaten interessanter werden.

Um die aktuelle Marktlage und den Bedarf an Bio-Ölsaaten besser einschätzen zu können, laden die Öko-Modellregionen Höxter und Holzminden zu einer gemeinsamen Veranstaltung am Donnerstag, dem 14. März, von 11 bis 14 Uhr in die Ölmühle Solling (Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen) ein. Neben einem Überblick zur aktuellen Marktlage wird auch die Produktion, Aufbereitung und Vermarktung ein Thema sein. In der Pause wird es zudem die Möglichkeit des intensiven Austausches geben.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldungen sind bis zum Freitag, den 1. März, über Hendrik Hoffmann (oekomodellregion@landkreis-holzminden.de/05531/707118) oder bei Laura Jäger (l.jaeger@kreis-hoexter.de/05271/974322) möglich. Weitere Infos zum Programm auf Anfrage.