Die VHS Höxter-Marienmünster bietet am Samstag, dem 18. Mai, eine interessante Exkursion an. Welche Rolle spielt Landwirtschaft für die Klimakrise und wie kann sie Teil der Lösung sein? Anhand des Betriebs Helle Bauer in Godelheim werden einige Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft im Bereich Gemüsebau vorgestellt, die über den Gedanken von Nachhaltigkeit hinaus auf verbesserte Bodenfruchtbarkeit, erhöhte Biodiversität und die Speicherung von Kohlenstoff im Boden zielen. Neben den ökologischen Aspekten bietet die Regenerative Landwirtschaft auch sozioökonomische Vorteile, zu denen höhere Erträge pro Quadratmeter und Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Veränderungen zählen. Der Direktvertrieb und die darauf angepasste Gemüseproduktion sind dabei im Fokus und sorgen nicht nur für eine Versorgung der lokalen Gemeinschaft mit frischen Lebensmitteln, sondern auch für wirtschaftliche und soziale Stabilität kleiner Betriebe.
Die Veranstaltung findet von 10 bis 11.30 Uhr statt. Die Veranstaltung ist gebührenfrei. Treffpunkt: Helle-Bauer, Zur Helle 15, Höxter-Godelheim.
Anmeldung ist erforderlich. Infos und Anmeldung bei der VHS Höxter-Marienmünster unter Tel 05271 9634303 oder www.vhs-hoexter.de.